当社はいのししの買取を行っております。
買取の期間は、11月中から3月上旬に行っております。※その年の、気候やいのししの脂肪の付き具合により、開始時期や終了時期は変わってきます。
12月下旬頃から、オスは盛りがつき、匂いや喧嘩傷が出てきますので、メスより早く買取を中止します。
買い取りするいのししは、止め刺し後すぐに処理をしたいのししのみを買い取りしています。
詳しい処理方法は、当社に来社してもらえれば、詳しく説明いたします。
いのししの腹の開け方と内蔵の取り方を、動画で説明しています。
※内臓が無加工のまま再生されます。
上手に、作業すれば、喉仏から肛門まで、一気に取り除くことが出来ます。
喉仏を取り除くことにより、肩ロース回りの冷えが良くなります。