猪の事なら「げんごろう」
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いのしし ロース1kg(250g×4パック)A

¥8,250 税込
在庫数:3
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いのしし肉のロース1kg(250gx4パック)です。
肩ロースの部分をスライスにしました。
どんぐりやシイの実を沢山食べて育った、中国山地の猪です。
野性味に溢れた深い味わいの天然猪をお楽しみ頂けます。

11月から2月の狩猟期に、冷凍保存している物を販売しています。
※当店は、上記期間の猪しか取扱をしません。秋口からどんぐりやシイの実を食べることで猪が脂肪を蓄え、うま味が出てくると当社は考えています。

いのししは本来肉には臭みはありません。猪に匂いがあるのは、猪捕獲後の処理が適切ではないためです。当社の猪は、適切に処理をしてある物しか取扱を致しません。

料理方法は、牛や豚と同じ用に使えます。
いのしし鍋や焼き肉などにいかがですか?
どんぐりやシイの実を沢山食べて育った、中国山地の猪です。
野性味に溢れた深い味わいの天然猪をお楽しみ頂けます。


★営業許可
食肉処理業 1種
指令益保第19号の0002
株式会社げんごろう 島根県鹿足郡津和野町河村543-4
有効期限 平成31年3月25日~令和6年5月31日まで

注1.写真は見本です。実際に送るのとは違います。
注2.発送はクロネコヤマトのクール便(冷凍)で発送いたします。

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